資料下載   康樂部與其他部門的關(guān)系  一.docx

一、康樂部與餐飲部

(1)康樂部如遇當(dāng)日餐點銷售沽清需到餐飲部調(diào)配時需經(jīng)酒店總值經(jīng)理與餐飲總監(jiān)同意后開具借條，次日及時歸還。

　　(2)不論借取或歸還時都應(yīng)當(dāng)面驗證真假、產(chǎn)品保質(zhì)期等。

(3)對于因采購方面導(dǎo)致的供應(yīng)不上不能如期歸還的應(yīng)及時與總倉、餐飲部溝通調(diào)開具調(diào)撥單。

二、康樂部與客房部

　　(1)溝通協(xié)作好康樂部的地毯、玻璃清洗及家具的打蠟保養(yǎng)工作。

　　(2)溝通與協(xié)作好康樂部各部位的綠色植物的配置。

　　(3)與客房部溝通，做好各類布草的清洗及更換。

三、康樂部與安全部

　　(1)部門如發(fā)現(xiàn)可疑的人或事或可疑的物品和不明物品，在立即做好監(jiān)控工作的同時，應(yīng)及時報告安全部。

　　(2)主動與安全部聯(lián)系做好易燃易爆用品的管理和消防設(shè)備、消防器材的檢查維護。

　　(3)部門應(yīng)組織員工自覺參加安全部開展的治安消防培訓(xùn)與演練，提高全體員工的安全防范意識和保安業(yè)務(wù)知識。

　　(4)部門應(yīng)主動接受安全部對治安消防工作的指導(dǎo)和檢查，對安全部提出的工作建議和意見應(yīng)及時進行整改，并將整改情況復(fù)告安全部。