相關文章
廚房日常衛(wèi)生檢查制度
資料下載 廚房食品衛(wèi)生制度.docx1.廚房員工必須保持個人衛(wèi)生,衣著整潔,上班首先必須自我檢查,領班對所屬員工進行檢查,凡不符合衛(wèi)生要求者,應及時予以糾正。2.對工作崗位、食...
對食物中毒事件處理的工作程序與標準
資料下載 對食物中毒事件處理的工作程序與標準.docx1.發(fā)現(xiàn)有食物中毒人員。2.立即通知保安主管及餐廳主管。3.看護中毒者,不要將病人單獨留下,不挪動任何物品,保護好現(xiàn)場。4...
廚房出菜管理制度
資料下載 廚房出菜管理制度.docx1.廚房案板切配人員,負有隨時接受和核對菜單的責任。2.接受餐廳的點菜單需蓋有收銀員的印記,并夾有該桌號與菜肴數(shù)量相符的木夾。3.配菜人員憑...
商務別墅住宿登記的程序與標準
資料下載 商務別墅住宿登記的程序與標準.docx 1.在得知商務客人將會到店的信息...
電氣領班崗位職責
資料下載 電氣領班崗位職責.doc直接上級:電氣主管直接下級:電工、油漆、木工1、協(xié)助電氣主管做好變、配電設備的運行和管理工作,確保變、配電設備安全、正常運行及有關技改工作。2...
設備領班崗位職責
資料下載 設備領班崗位職責.doc直接上級:設備主管 直接下級:空調工、管道機修工1、協(xié)助設備主管工作,確保酒店內空調...
發(fā)表評論
