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管家部獎懲處罰條例

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1.0目的

嚴(yán)肅部門員工紀(jì)律,鼓勵先

進(jìn)員工制定本部門獎懲制度。

2.0范圍

酒店管家部。

3.0定義

嚴(yán)肅部門員工紀(jì)律,鼓勵先進(jìn)員工,制定本部門獎懲制度。

4.0職責(zé)

5.0條例

5.1共性:

5.1.1進(jìn)門未敲門、報身份者                                      扣1-2分

5.1.2未按時按質(zhì)完成領(lǐng)班所派工作任務(wù)                            扣1-10分

5.1.3用布草搞衛(wèi)生除相應(yīng)賠償布草外                              扣2分

5.1.4做房間時工作車、布草車、吸塵器未按規(guī)定擺放                扣1分

5.1.5布草井、消毒間,吸塵器未按規(guī)定擺放                        扣1分

5.1.6工作間、車,消毒間,吸塵器未保持整潔                      扣2分

5.1.7交接班不明確視后果輕重                                    扣1-10分

5.1.8走客房查房不及時、不仔細(xì)除相應(yīng)賠償外                      扣1-2分

5.1.9不愛護(hù)設(shè)備和野蠻操作機器除相應(yīng)賠償外                      扣2分

5.1.10人為造成物品損壞,除照價賠償外                           扣2分

5.1.11完成工作后不及時清理工具                                 扣1-2分

5.1.12無工作人員在房內(nèi)操作,任由房門敞開                       扣1分

5.1.13為無關(guān)人員開客房門,尚未造成客人及酒店財產(chǎn)等損失的       扣2分

5.1.14工作缺乏主動性,辦事拖拉                                 扣1-2分

5.1.15遇到客人不打招呼                                         扣1分

5.1.16無故不參加會議、培訓(xùn)                                     扣2分

5.1.17參加會議、培訓(xùn)無特殊原因遲到                             扣1分

5.1.18遺失鑰匙除照價賠償外                                     扣2分

5.1.19不會使用消防設(shè)備                                         扣1分

5.1.20儀容儀表不規(guī)范                                           扣2分

5.1.21無故造成能源(物資)浪費                                 扣2分

5.1.22有一條不滿意見                                           扣2-10分

5.1.23有一條客人投訴                                           扣6-10分

5.2客房服務(wù)員:

5.2.1同一不合格狀況出現(xiàn)三次                                    扣1分

5.2.2少配多配消耗品,一件物品                                  扣1分

5.2.3少配多配棉織品,一件物品                                  扣1分

5.2.4設(shè)備電器未檢查未報修一項                                  扣1分

5.2.5吸塵不合格或不干凈(1間)                                 扣1分

5.2.6計劃衛(wèi)生不合格出現(xiàn)一次                                     扣1分

5.2.7住客房未按程定操作一項                                     扣1分

5.2.8住客房客人投訴衛(wèi)生不合格                                   扣2-10分

5.2.9未及時填寫工作單                                           扣1分

5.2.10未及時返工視情節(jié)后果                                      扣1-5分

5.2.11未及時上交遺留物品,視物品價值                            扣2-10分

5.2.12私用客用物品(或占為己有),視情況退人力資源部             扣10-20分

5.3 PA:

5.3.1吸塵不合格,未按規(guī)定操作或吸塵不干凈                       扣1分

5.3.2推塵不潔,塵推過后仍有腳印、雜物                           扣1分

5.3.3衛(wèi)生間30分鐘內(nèi)無巡視;客流量多時15分鐘無巡視             扣1分

5.3.4衛(wèi)生間同一不合格項目二次以上                               扣1分

5.3.5衛(wèi)生間物品未及時配                                         扣1分

5.3.6大堂垃圾、煙缸不潔超過15分鐘無人清理                      扣1分

5.3.7搞某處衛(wèi)生時牽連到其它方位而不及時處理者                   扣1分

5.3.8樓層垃圾未及時處理者                                       扣1分

5.3.9進(jìn)入衛(wèi)生間不放工作牌、不敲門報稱                           扣1分

5.3.10洗滌地毯后,地面仍留有水跡或能夠去除的斑跡                扣1分

5.3.11清潔劑配比不當(dāng),造成浪費或?qū)ξ锲吩斐蓳p傷                  扣1-5分

5.3.12洗滌人員不在工作現(xiàn)場,但設(shè)備、電源未關(guān)(燈,插頭不拔)    扣1分

5.3.13保管區(qū)內(nèi)出現(xiàn)積灰1處                                      扣1分

5.3.14計劃衛(wèi)生1項不合格                                        扣1分

5.3.15未預(yù)先了解客情,造成工作失誤                              扣1-5分

5.4園藝工考核條例:

5.4.1擦塵不到位                                                 扣1分

5.4.2綠化維護(hù)不到位                                             扣2分

5.4.3花缸內(nèi)煙頭垃圾                                             扣1分

5.4.4花缸內(nèi)有積水                                               扣1分

5.4.5花房整理不到位                                             扣1分

5.4.6工具擺放不到位                                             扣1 分

5.5獎勵:

5.5.1當(dāng)月衛(wèi)生質(zhì)量無返工                                          加2分

5.5.2服務(wù)意識主動,工作熱情、周到、禮貌                          加1-2分

5.5.3工作有超前意識,擅于發(fā)現(xiàn)問題并積極配合領(lǐng)班工作              加2分

5.5.4受部門經(jīng)理表揚1次                                          加4分

5.5.5受總經(jīng)理表揚1次                                            加10分

5.5.6受客人表揚1次                                              加5-10分

5.5.7受書面表揚1次                                              加8分

5.5.8受客人點名表揚并有具體事跡和內(nèi)容視情況給予嘉獎。

5.6新員工(三個月內(nèi)):

5.6.1共性部分同樣考核

5.6.2衛(wèi)生質(zhì)量方面考核當(dāng)天跟班師傅

5.6.3獨立操作后同樣考核

5.6.4試用期內(nèi)各方面表現(xiàn)出色則提前轉(zhuǎn)正

5.6.5試用期滿后如未能完成規(guī)定工作量則延長試用期或退人力資源部

5.7補充說明:

5.7.1同一不合格狀況以及各不合格狀況出現(xiàn)一次作提醒處理,二次警告處理,第三次出現(xiàn)連前二次累計扣3分并乘以2倍進(jìn)行考核,提醒一次,警告一次,必須在逐日考核單上詳細(xì)注明。

5.7.2凡出錯失誤參照以上辦法考核,如果屬于員工思想態(tài)度問題,如員工紀(jì)律,儀表

儀容,禮節(jié)禮貌,思想品質(zhì)等出現(xiàn)一次根據(jù)嚴(yán)重程度考核30~200不等。

5.7.3顯著進(jìn)步視情況給予嘉獎。

5.7.3屢次不改加倍考核。

5.7.4其它參照員工手冊。

6.0質(zhì)量記錄


標(biāo)簽: 酒店管理條例

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