資料下載  康樂部經(jīng)理崗位職責(zé).doc

直屬上級：總經(jīng)理

直接下級：康樂部文員、康體部主管、娛樂部主管

崗位職責(zé)：

1、 在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，全面負責(zé)和主持康樂部的日常工作。

2、 貫徹酒店各項規(guī)章制度和總經(jīng)理的工作指令，保證各項任務(wù)的順利完成。

3、 分析各設(shè)施項目的客人需求，營業(yè)結(jié)構(gòu)，消費狀況及發(fā)展趨勢，提出部門收入成本與費用等指標(biāo)，報總經(jīng)理審批。納入酒店預(yù)算后，分解落實到各設(shè)施基礎(chǔ)上并組織各級主管和領(lǐng)班完成預(yù)算指標(biāo)。

4、 根據(jù)酒店規(guī)章制度和各設(shè)施項目具體情況，提出部門管理制度和康體、娛樂主管、領(lǐng)班的具體工作任務(wù)、管理職責(zé)、工作標(biāo)準、并監(jiān)督貫徹實施，保證各設(shè)施項目各項管理工作的協(xié)調(diào)發(fā)展。

5、 研究審核各設(shè)施項目的服務(wù)程序、質(zhì)量標(biāo)準、操作規(guī)程。

6、 檢查各設(shè)施項目各級人員的具體貫徹實施情況，隨時分析存在的問題，及時提出改正措施，不斷提高質(zhì)量。

7、 制定部門各設(shè)施項目人員編制，安排員工培訓(xùn)。

8、 根據(jù)業(yè)務(wù)需要，合理組織和調(diào)配人員，提高工作效率。

9、 根據(jù)市場和客人需求變化，研究并提出調(diào)整各設(shè)施項目的經(jīng)營方式、營業(yè)時間、產(chǎn)品和收費標(biāo)準等管理方案。

10、審核簽發(fā)各設(shè)施項目主管的物品采購、領(lǐng)用費用開支單據(jù)，按部門預(yù)算控制成本開支，提高經(jīng)濟效益。

11、做好各設(shè)施主管、領(lǐng)班工作考核、定期組織召開部門經(jīng)營、管理例會，適時指導(dǎo)工作，調(diào)動各級人員積極性。

12、隨時搞好巡視檢查，保證設(shè)施項目管理和服務(wù)工作的協(xié)調(diào)發(fā)展。

13、加強康樂部的收入情況、設(shè)備保養(yǎng)和維修情況、開源與節(jié)流情況等方面的檢查和督促，不斷提高經(jīng)濟收益，減少不必要的損耗和浪費。

14、合理安排人員并積極吸引和培養(yǎng)、發(fā)現(xiàn)專業(yè)人才。

15、保持與賓客良好的關(guān)系，建立健全客人檔案，隨時收集、征求客人意見，處理客人投訴，并分析服務(wù)質(zhì)量管理中帶頃向性的問題，適時提出改正措施。

16、搞好康樂部和酒店各部門的協(xié)調(diào)配合，完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。