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酒店前廳管理知識(shí)

admin1年前酒店管理1905

  酒店前廳管理知識(shí)

  前廳規(guī)模的大小盡管受到管理知識(shí)人本管理是酒店管理的核心之一。

  酒店是為人服務(wù)的,提供住宿,提供餐飲,是人對(duì)人提供生活所須的服務(wù)終端。故而,人本管理也是酒店管理的核心之一。何為人本管理,顧名思義就是以人為本的管理。都知道“顧客就是上帝”,所以傳統(tǒng)的管理加以激勵(lì)的管理方式就是人本管理的核心。員工是最后面向顧客服務(wù)的最終對(duì)象。而員工的態(tài)度和形象是顧客對(duì)酒店的第一印象,所以,員工也是人本管理的對(duì)象之一。

  對(duì)員工的激勵(lì),不僅僅是物質(zhì)形態(tài)上的表現(xiàn),(如,過(guò)節(jié)期間發(fā)送禮品,獎(jiǎng)金等。)同時(shí),也要注意精神形態(tài)上,將兩者的結(jié)合才會(huì)達(dá)到想要的效果。


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