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分類: 月份:2020年9月
低需求期的收益管理策略

低需求期的收益管理策略

1) 堅(jiān)持召開收益管理日例會(huì),研究一次未來7-14天每天的預(yù)訂量變化情況。每周堅(jiān)持召開一次收益管理周例會(huì),研究未來30-60天每天的預(yù)定量變化情況和市場(chǎng)供求情況。用嵌套式算法重新預(yù)測(cè)和優(yōu)化,及時(shí)調(diào)控量價(jià)配比和渠道。
2) 要做上述各項(xiàng)工作,顯然要有酒店內(nèi)外部環(huán)境的數(shù)據(jù),包括過去的數(shù)據(jù)(實(shí)際發(fā)生數(shù))、現(xiàn)在的數(shù)據(jù)(到手的預(yù)訂數(shù))、市場(chǎng)環(huán)境的數(shù)據(jù)(過去、現(xiàn)在和未來的展會(huì)、事件、活動(dòng)、天氣、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手每天的價(jià)格情況等)等等。

更重要的是,要對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和分析,在此基礎(chǔ)上對(duì)酒店未來每天市場(chǎng)需求水平的高低和酒店出租率的高低等進(jìn)行預(yù)測(cè),落實(shí)到每天每個(gè)細(xì)分市場(chǎng)和渠道的最佳銷售量和銷售價(jià)格的最佳配比的情況,只有這樣,才能制定每天的各種價(jià)格、渠道、細(xì)分市場(chǎng)和產(chǎn)品服務(wù)的策略。
3) 配備收益管理系統(tǒng)。數(shù)據(jù)的搜集、整理、分析、預(yù)測(cè)和優(yōu)化工作要求很高,如果靠人工去做,是相當(dāng)復(fù)雜、瑣碎的,而且人力成本很高。

高需求期的收益管理策略

高需求期的收益管理策略

1、 適當(dāng)提升對(duì)外散客價(jià),停止或限制打折
1) 停止實(shí)行房價(jià)折扣。

2) 只給住店時(shí)間較長的客人房價(jià)折扣。
3) 適當(dāng)提高房價(jià)水平,拉大不同房型之間價(jià)差,但價(jià)位要控制在中心訂房系統(tǒng)和飯店宣傳冊(cè)上公布的價(jià)格范圍內(nèi)。

4) 加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)控,每天上午和下午至少各研究一次未來7-14天每天競(jìng)爭(zhēng)群酒店價(jià)格的變動(dòng)情況。根據(jù)需要適當(dāng)提升對(duì)外散客價(jià),不要閉門造車。建議使用鴻鵲公共微信號(hào)上的免費(fèi)價(jià)格監(jiān)控功能,它能每四小時(shí)檢測(cè)和提醒一次。
5) 不能改變的協(xié)議價(jià),如公司價(jià)、政府價(jià)、團(tuán)隊(duì)價(jià)和會(huì)員價(jià)等要通過及時(shí)關(guān)閉低價(jià)房型和銷售高價(jià)房型來提升銷售單價(jià),盡量減少免費(fèi)升檔。
6) 延住客人要按當(dāng)日價(jià)收取,不能沿用舊價(jià)格。

什么是酒店收益管理

什么是酒店收益管理

世界上有三樣?xùn)|西是最不易保存的,飛機(jī)的座位、律師的時(shí)間和酒店的客房。酒店的客房過了今天沒賣出去,就沒有價(jià)值了,這是任何一個(gè)酒店人最先明白的道理之一,但具體做法不盡相同。

房費(fèi)收入是酒店的重要組成部分,也是利潤的主要來源,在很多酒店,往往要占到60%以上,因此,如何使客房收益最大化,提升平均每房收益,成了管理層最關(guān)心的問題。究竟該如何做呢?

石基集團(tuán)宣布與MCR達(dá)成協(xié)議,以4550萬美金出售StayNTouch

石基集團(tuán)宣布與MCR達(dá)成協(xié)議,以4550萬美金出售StayNTouch

近日,全球餐館業(yè)技術(shù)供應(yīng)商石基集團(tuán)(以下簡稱“石基”)發(fā)表與MCR的協(xié)議,以4550萬美元(包括可能的對(duì)賭)銷售StayNTouch。 MCR是美國第五大酒店投資和運(yùn)營商。 自2020年3月美國政府要求石基剝離StayNTouch以來,雙方經(jīng)過數(shù)月的協(xié)商,最終達(dá)成了協(xié)議。 StayNTouch為餐廳業(yè)提供最先進(jìn)的酒店商務(wù)系統(tǒng)和非接觸系統(tǒng)解決方案

酒店集團(tuán)新一輪擴(kuò)展大戰(zhàn)再起

酒店集團(tuán)新一輪擴(kuò)展大戰(zhàn)再起

酒店行業(yè)受到了今年疫情的影響。當(dāng)疫情防控形勢(shì)好轉(zhuǎn)時(shí),酒店集團(tuán)迅速披露了新的擴(kuò)張目標(biāo)。9月1日,漢庭, CEO 漢庭和徐皓淳在15周年大會(huì)上表示,漢庭酒店作為華住集團(tuán)的經(jīng)濟(jì)型品牌,未來將進(jìn)一步融入市場(chǎng)。據(jù)估計(jì),今年下半年新開將有300-400家酒店。在未來2 -3年,漢庭計(jì)劃將開業(yè)酒店的數(shù)量從目前的2600家增加到約5000家。此外,中, 華住集團(tuán)的整體戰(zhàn)略也明確表示,將逐步實(shí)現(xiàn)“千城千店”的目標(biāo)。更值得注意的是,最近提出新擴(kuò)張計(jì)劃的不僅僅是華住。作為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,首旅如家和錦江酒店集團(tuán)也在秘密策劃新的商業(yè)地圖??梢钥闯觯频晷袠I(yè)正在打一場(chǎng)新的“賭馬”戰(zhàn)。在業(yè)內(nèi)人士看來,在疫情爆發(fā)后,為了抵御風(fēng)險(xiǎn),個(gè)體酒店將傾向于連鎖發(fā)展。然而,在未來,當(dāng)各種酒店集團(tuán)擴(kuò)張時(shí),他們也應(yīng)該警惕人才短缺和服務(wù)差。

在酒店預(yù)訂領(lǐng)域,美團(tuán)已然成為了世界第一

在酒店預(yù)訂領(lǐng)域,美團(tuán)已然成為了世界第一

根據(jù)財(cái)務(wù)報(bào)告,《美團(tuán)點(diǎn)評(píng)》(3609.HK)第二季度實(shí)現(xiàn)收入247.2億元,同比增長8.9%;毛利85.75億元,同比增長8%;凈利潤22.1億元,同比增長152%。收入和凈利潤都超出了市場(chǎng)預(yù)期。

值得注意的是,作為美團(tuán),主要業(yè)務(wù)之一的酒店正在強(qiáng)勁復(fù)蘇。在本報(bào)告期內(nèi),酒店之間的住宿次數(shù)(房間數(shù)=房間數(shù)*住宿天數(shù))為7800萬,比上個(gè)月增加了82.29%。

與全球在線旅行社巨頭 Booking、Expedia的Q2 財(cái)務(wù)報(bào)告相比,可以發(fā)現(xiàn)同期美團(tuán)國內(nèi)住宿的數(shù)量是預(yù)訂的2.8倍和Expedia的4倍。在2020的第四季度,美團(tuán)超越Expedia成為世界第二,現(xiàn)在它已經(jīng)超越預(yù)訂成為世界上最大的酒店預(yù)訂平臺(tái)。

怎么避免酒店前臺(tái)管理漏洞

怎么避免酒店前臺(tái)管理漏洞

酒店前臺(tái)系統(tǒng)要選擇正規(guī),運(yùn)營穩(wěn)定的公司。杭州明軟科技有限公司致力于酒店pms行業(yè)已經(jīng)20余年,海內(nèi)外安裝我們的系統(tǒng)已經(jīng)有萬余家,公司穩(wěn)步上升,穩(wěn)扎穩(wěn)打,經(jīng)過幾十年的摸爬滾打,在酒店pms行業(yè)已經(jīng)脫穎而出。

杭州富陽卡特蘭酒店閑庭酒店接入容易住智能自助入住系統(tǒng)

杭州富陽卡特蘭酒店閑庭酒店接入容易住智能自助入住系統(tǒng)

杭州富陽卡特蘭閑庭酒店有限公司于2016-06-07在當(dāng)?shù)毓ど虣C(jī)關(guān)登記成立,位于浙江省杭州市杭州富陽區(qū)富春街道公望街211號(hào),這里人杰地靈,交通便捷!

杭州富陽卡特蘭閑庭酒店有限公司所生產(chǎn)產(chǎn)品包括住宿、棋牌、足浴、會(huì)務(wù)服務(wù);食品經(jīng)營;醫(yī)療器械(限第一類及第二類)銷售。等等,所生產(chǎn)的每一個(gè)產(chǎn)品均符合國家相關(guān)行業(yè)要求,每年定期將所生產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量測(cè)試,另公司內(nèi)部也擁有獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)室,各類先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備等,憑借良好的管理模式及強(qiáng)大的生產(chǎn)體系,使產(chǎn)品的品質(zhì)及交期得到了很好的保證,正因?yàn)槿绱耍放圃趪鴥?nèi)外越來越被廣大客戶所接受

杭州白馬湖酒店接入容易住智能酒店開房系統(tǒng)

杭州白馬湖酒店接入容易住智能酒店開房系統(tǒng)

杭州白馬湖酒店自2020年六月接入明軟酒店管理系統(tǒng)和容易住自助入住系統(tǒng)以來。客人入住體驗(yàn)極好,酒店服務(wù)質(zhì)量有了質(zhì)的提升。目前酒店通過自助系統(tǒng)入住自助率已達(dá)到100%。

杭州白馬湖店地處杭州市濱江區(qū)長河路448號(hào),酒店距離西湖、宋城、六和塔均非常便利。距離湘湖、杭州樂園數(shù)十分鐘車程,白馬湖會(huì)展中心近在咫尺。酒店內(nèi)設(shè)各類房型,是商務(wù)出行、旅游的理想下榻場(chǎng)所。

湖州曼瑞尼宴會(huì)主題酒店接入容易住智能自助開房系統(tǒng)

湖州曼瑞尼宴會(huì)主題酒店接入容易住智能自助開房系統(tǒng)

湖州曼瑞尼宴會(huì)主題酒店自2020年7月接入明軟酒店管理系統(tǒng)和容易住自助入住系統(tǒng)以來??腿巳胱◇w驗(yàn),酒店服務(wù)質(zhì)量有了質(zhì)的提升。目前酒店通過自助系統(tǒng)入住自助率已達(dá)到99%。
酒店位于湖州市談家扇420號(hào),交通便利,臨近萬達(dá)廣場(chǎng),我們秉著“顧客是我們的朋友”之理念,以柔情,暖意,溫馨,細(xì)膩的服務(wù),讓您在商務(wù)生活中如家一樣愜意、舒懷。歡迎大家光臨!

杭州臨安香格里大酒店接入容易住智能酒店系統(tǒng)

杭州臨安香格里大酒店自2020年六月接入明軟酒店管理系統(tǒng)和容易住自助入住系統(tǒng)以來。客人入住體驗(yàn),酒店服務(wù)質(zhì)量有了質(zhì)的提升。目前酒店通過自助系統(tǒng)入住自助率已達(dá)到100%。
臨安香格里大酒店座落于臨安市汽車東站,地理位置通南達(dá)北,承東戶西,交通十分便捷,且毗鄰臨安功臣名山,風(fēng)光旖旎。酒店集會(huì)議、度假、餐飲、娛樂、商務(wù)一體,以高品質(zhì)會(huì)議餐飲項(xiàng)目,舒適典雅的住宿度假環(huán)境及豐富的娛樂配套設(shè)施,用心為賓客提供優(yōu)質(zhì)的多樣化酒店服務(wù)產(chǎn)品,酒店融合了中西華美恢弘的裝飾風(fēng)格,讓您體驗(yàn)非凡的商旅度假生活。